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《2025:從泥土到代碼,一場關於「種子」與「團隊」的收成回憶錄》
2025 年度回顧:洪水與颱風後的修復、Q-Grader 與 HKBrC、AI 創業轉身,以及家人與夥伴的支持。
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港台《優遊記》走進啡農,記錄香港本土咖啡從花季到採收的故事
港台《優遊記》走進啡農,記錄香港本土咖啡從花季到採收的故事。
【顯影】之一: 農場、婚禮與《雲圖》
婚禮照片裡的電視剛好播出我在農場受訪,讓「缺席」變成參與;亦成為我回望近月重逢訊號的觸發點。
【顯影】之二:那些被忽略的命運對錶
一張婚禮照片成為觸發點,串連地鐵站的偶遇與二十年默契,從巧合看見必然的重逢。
【顯影】——終章:看清宿命,在 AI 浪潮中並肩前行
《雲圖》Part 3〈顯影〉終章:回望職涯的雜訊與清醒,從「我看見你了」到不再孤身一人,與戰友在 AI 浪潮中並肩奔向未來。
一步一腳印——從咖啡田走進杯測室的感官試煉
一位香港咖啡農走進杯測室,從第一次失敗到完成 Q Grader 與 SCA CVA 認證的感官修煉。
《2025:從泥土到代碼,一場關於「種子」與「團隊」的收成回憶錄》
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咖啡園的秘密:糖度(Brix)如何影響風味
用在地實驗講解白利糖度(Brix)與發酵、採收時機、風味形成的關係。
