【深度專題】當大自然延長了採收季：在粉嶺「啡農農場」遇見糖酸轉化的風味鍊金術
今年的延長採收季帶來高糖分櫻桃，透過精密溫控與厭氧發酵技術，將糖轉化為細緻酸感。2月7日限定工作坊，深度體驗從土地到杯測的完整旅程。
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【顯影】——終章：看清宿命，在 AI 浪潮中並肩前行
《雲圖》Part 3〈顯影〉終章：回望職涯的雜訊與清醒，從「我看見你了」到不再孤身一人，與戰友在 AI 浪潮中並肩奔向未來。
咖啡園的秘密：糖度（Brix）如何影響風味
用在地實驗講解白利糖度（Brix）與發酵、採收時機、風味形成的關係。